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简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子

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最爱每天天蓝2013

快手翰单的菜,女儿一小我连菜带汤吃得精光。

用料

丝瓜

1根

各类丸子

10颗阁下

蒜瓣

2瓣

油,盐

适量

简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子的做法

丝瓜去皮切条

肉丸冲洗一下,大年夜颗的对半切开(我这里有鱼丸,墨鱼丸,八爪鱼丸,牛肉丸,牛筋丸)

蒜瓣去皮切碎

开小火,锅温热就下一点油。

继承小火放蒜米炒喷鼻。

放丝瓜稍为炒一下,放一碗水(小饭碗),盖锅盖转中火焖一下。

水开丝瓜变软了。

放入丸子再盖锅盖煮三到五分钟,放盐调味出锅。

荤素搭配,连汤都喝得干清清洁的!

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